DEUSA DANA SELECTION (Pack 6 botellas)
Cosecha 2019

117.65 

19,61 €/ud.

Vino blanco Albariño Crianza en foudre de roble francés
D.O. Rías Baixas

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Categoría:
 

Descripción

FICHA TÉCNICA

Cosecha: 2019, vendimia recolectada de forma manual y selectiva.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Variedad: 100% albariño
Tipo de vino: blanco joven.
Elaboración: fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 12º durante 22 días.
Crianza: 3 meses en fudre de roble francés.
Contiene sulfitos.

 


 

NOTAS DE CATA

Fase Visual: color amarillo pajizo con tonalidades de oro nuevo, de intensidad media, limpio y brillante.

Fase Olfativa: de intensidad media-alta y buena calidad, con recuerdos de aromas cítricos de pomelo, el recuerdo de jazmín le aporta frescura, frutas tropicales, piña en sazón y lichis, fruta blanca como pera de agua, fruta de hueso, melocotón. Tiene un toque mineral y un ligero aroma a cáscara de almendras nos recuerda que es un vino que ha tenido crianza en fudre de roble francés.

Fase Gustativa: ataque fresco y suave, de buena calidad y extraordinario equilibrio, en su paso por boca, la fruta fresca en sazón es envolvente, piña, pera y pomelo. En vía retronasal vuelven los aromas de piña y pomelo, con un final de boca largo y el aroma de pomelo muy presente.

Un vino con cuerpo, de retrogusto largo y muy equilibrado, el complemento perfecto para un arroz con langosta o una paella de mariscos. ¡Saborea y disfruta el equilibrio!

¡IMPORTANTE! La temperatura de servicio ideal para poder disfrutar de todo su potencial es de 12º.

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