Fase Visual
Color amarillo pajizo con tonalidades de oro nuevo, de intensidad media, limpio y brillante.
Fase Olfativa
De intensidad media-alta y buena calidad, con recuerdos de aromas cítricos de pomelo, el recuerdo de jazmín le aporta frescura, frutas tropicales, piña en sazón y lichis, fruta blanca como pera de agua, fruta de hueso, melocotón. Tiene un toque mineral y un ligero aroma a cáscara de almendras nos recuerda que es un vino que ha tenido crianza en fudre de roble francés.
Fase Gustativa
Ataque fresco y suave, de buena calidad y extraordinario equilibrio, en su paso por boca, la fruta fresca en sazón es envolvente, piña, pera y pomelo. En vía retronasal vuelven los aromas de piña y pomelo, con un final de boca largo y el aroma de pomelo muy presente.